芋専用　島あざみ塩 | hossimo

芋専用　島あざみ塩
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名称:ハーブ塩
原材料:食塩(香川、徳之島、奄美大島製造) シマアザミ(徳之島)
内容量:37g

瀬戸内海の釜炊き塩と奄美大島の珊瑚礁塩、徳之島の珊瑚礁干潟塩のブレンドに徳之島産島あざみのブレンドソルトです。徳之島産農薬ゼロ検知のシマアザミ（向春草）をたっぷりと投入しています。この塩を少量使うことで、芋の甘みと旨みを引き立て、より深い味わいを楽しむことができます。

■贅沢な味わい！
干し芋、焼き芋の他、スイーツや和菓子にほんの少量まぶすことで、素材そのものの旨みを引き立てます。

■ 島の恵みが詰まった特別な塩！
自然の中で育まれた厳選された素材を使用した芋専用『島あざみ塩』は、素材の甘みと旨みを引き立て、より深い味わいを楽しむことができます。

■ 健康志向の方にもピッタリ！
シマアザミは、ポリフェノール・食物繊維・オメガ3のリノレン酸が多く含まれるスーパーハーブとしてしられており、身体を内側からサポートします。健康を気にされる方や、日々の栄養補給を意識する方には特におすすめです。

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